臺灣茶人結云南茶緣 冀更多人品味優質云茶

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　　中新社昆明5月20日電 題：臺灣茶人結云南茶緣 冀更多人品味優質云茶

　　中新社記者 韓帥南

　　“這些都是我在云南保護的古茶樹，有41棵了?！苯?，62歲的臺灣茶商陳宥霖指著昆明辦公室中一排茶樹照片，驕傲地告訴記者。

　　陳宥霖與云南的緣分始于25年前。1999年9月21日，臺灣南投發生7.6級地震。作為受災戶，陳宥霖失去了家園，于是帶著重建生活的決心輾轉云南，開啟人生的新起點。

　　“一到云南，我就被這里的古樹茶吸引?！痹谂_灣長期從事茶行業的陳宥霖發現，云南的自然環境和生態在政府和民眾的共同努力下得到良好保護，眾多超過千年的古茶樹也得以留存，不同于臺灣普遍種植的臺地茶。他認為過度人為干預并不利于保留茶葉中對人體有益的成分。

　　陳宥霖坦言，初到云南時做茶僅是為了生計，但一次重病的經歷讓他重新審視茶葉的價值。2005年，他經歷了一場嚴重車禍，隨即又被診斷患有重病。在這段艱難的時光中，他在朋友的推薦下堅持飲用產自云南保山的古樹茶。云茶不但帶給他精神上的慰藉，也逐漸改善了他的體質。

　　自此，陳宥霖全身心投入到茶葉健康價值的探索中。他表示，《神農本草經》記載著“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，表明茶的藥用價值?，F代醫學及科學研究也以大量數據證明了茶具有降低血壓、膽固醇等保健功能。

　　“但很多茶商過度追求利益，在生產加工過程中忽視了茶葉本身的健康價值?！标愬读貫楦淖冞@一現狀，一邊在茶農中推廣自然農法，鼓勵他們放養茶樹，減少化肥和農藥的使用，一邊不斷改善茶的加工方法。

　　在云南生活工作的20余年中，陳宥霖也見證了云南的發展變化。最讓陳宥霖感動的是，云南各級政府相關部門長期給予他無微不至的關懷與支持，幫助他融入當地文化，為他提供生活和工作上的指導，“即使是非常細小的事，他們也會上門給我幫助?！?/p>