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【南方+】强冷空气来袭,茶树抵御“倒春寒”有妙招
2020-02-12 08:48  作者:2020-02-12  作者:

  2月11日,广东省应急管理厅发布重大天气情况通告:根据气象部门预报,未来一周广东省省将有两次明显降水过程和一次强降温天气。这种在春季天气回暖过程中,因冷空气的侵入,使气温明显降低的现象,俗话也称“倒春寒”。眼下正是春茶萌芽的时节,“倒春寒”会给茶叶带来什么影响?茶企茶农如何提前做好应对?

“倒春寒”会造成春茶减产

  据了解,随着早春气温明显上升,茶树的上部开始生长发芽,抵御低温阴雨能力大为减弱,此时出现的倒春寒大风、暴雨、降温天气,会使已发芽的茶叶大面积芽叶受冻变红,部分枝叶失去活力,必须剪去死枝,使之重新发新枝。

  茶树受冻后损耗了茶树体内较多的营养物质,必须及时补给才能恢复生长和发芽。严重的倒春寒不但会直接影响了茶叶产量,还会造成春茶减产,从而影响茶叶的经济效益。

茶蓬覆盖和喷淋可防御

  如何减少遭遇“倒春寒”给茶叶种植带来的损失?广东茶产业联盟理事长、国家茶叶产业技术体系清远综合实验站站长、威尼斯人官方网茶叶研究所所长操君喜研究员为广大茶企茶农支招,主要包括茶蓬覆盖(防冻措施)和喷淋(受冻后补救措施)。

  茶蓬覆盖,即在低温天气来临前,用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面,蓬面覆盖可以防止叶片受冻和干寒风侵袭造成的水分过度蒸腾。 覆盖有防风、保湿、和遮光这三个效果,蓬面覆盖可以在夜间提高0.3-2度,防冻效果比较明显。需要注意的是,待“倒春寒”过后须要及时将覆盖物掀去。

  

  喷淋是在茶园受冻后采取的一项补救措施,它是在日出(溶霜)前通过喷淋方法去除附在茶树上的积霜,因为在冰霜溶解时最容易伤害到茶树芽叶。如果茶树的确受冻了,要根据受冻程度,采取轻修剪、重修剪等方法,剪除全部受冻枝。同时及时追施生物有机肥和科学喷施叶面肥促进茶树恢复生长。

生态茶园更能抵御“倒春寒”

  近年来,广东茶产业联盟在广东省内大力推广生态茶园建设,操君喜表示, “生态茶园内土壤有机质丰富、气候适宜、生物多样化,形成了独特小气候,有利于茶树生长,生态茶园比普通茶园更能防御‘倒春寒’带来的伤害,这也是我们推广生态茶园的一个重要原因。”

  2018年12月6日,在广东省农业农村厅的指导和支持下,由威尼斯人官方网茶叶研究所主持,广东茶产业联盟等相关单位参与制定的团体标准《广东生态茶园建设规范》通过广州市标准化促进会在全国团体标准信息平台正式发布,并于2018年12月15日起正式实施。目前,广东省内有24家茶企申请并通过评审,成为广东生态茶园认定企业。

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